鮭チャーハンとしじみとろろ昆布スープ

お家ご飯♪ My homemade dinner .
Salmon  fried rice and freshwater clam+seaweed flakes soup.
フライパン一つで出来る手抜ご飯です。
鮭チャーハン作り方
生鮭をテフロンフライパンへ。鮭に油がたくさんあるので油は敷かない。
いんげんも同時に。鮭に半分ほど火が通ったところで卵を。
スクランブルにしながらご飯も投入。
混ぜているうちに火の通った鮭が崩れて細かくなり、骨も自然に取れるのです♪
出来上る頃にお好みでバターを入れて香り付け♪ 
塩コショウなどはお好みで♪
これで鮭を1匹使っているのでおかずなしで食べ応え十分です!

しじみとろろスープの作り方

Joséphine Nidy's Official Site

世界でただ一人のオルゴールルネッサンスシンガー。その歌声は’永遠のボーイソプラノ’。スリークッションビリヤードの愛好家でもあり’歌うハスラー’として世界中のビリヤードシーンでも活躍をしている。

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